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綠殼蛋雞的特點以及營養(yǎng)價值介紹
發(fā)布者：秦山土雞 | 發(fā)布時間：2016-09-19 | 所屬分類：土雞知識 | 閱讀次數(shù)：2515
綠殼蛋雞因產綠殼蛋而得名，其特征為五黑一綠，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟，更為奇特的是所產蛋綠色，集天然黑色食品和綠色食品為一體，是世界罕見的珍禽極品。
綠殼蛋雞苗經10多年近20個世代系統(tǒng)選育而成。綠殼蛋雞性情溫和、該品種具有抗病能力強、成活率高、開產早、產蛋多、耗料少、蛋型小、品質好、以蛋為主兼顧肉用、適應性好，我國南北皆宜喂養(yǎng)。
綠殼蛋雞是我國珍稀優(yōu)良雞種，是家禽養(yǎng)殖業(yè)新起之秀，綠殼雞蛋更被譽為“雞蛋中的人參”，加之采取天然綠色飼料喂養(yǎng)、輔以其區(qū)分土洋雞蛋的天然色彩，屬純天然綠色食品。 綠殼蛋雞體型較小，外貌清秀，羽毛緊湊，毛色以黑色、麻色為主，脛細而黑，母雞頭較小，單冠。飼養(yǎng)5個月可開產，年產蛋210枚，成活率可達99%以上。成雞體重1280-1450克，所產蛋殼顏色深綠，色澤艷麗，平均蛋重46克， 綠殼蛋雞綠殼率99%，高峰產蛋率90%，64周產蛋數(shù)210枚，18周齡開產，產蛋高峰期只日耗料80克，74周成活率達94%以上，平均料蛋比2.65：1。
總之，綠殼蛋雞養(yǎng)殖具有廣闊的市場空間以及豐富的發(fā)展?jié)摿Γ诳萍几咚侔l(fā)展的今天，人們越來越重視自己的身體健康，像綠殼蛋雞這類高營養(yǎng)家禽，將會走進農貿市場，成為人們飯桌上的佳肴。